Assortiment


Zoeken 

Citrus

CITRUS: Er bestaat een geheel winterharde Citrussoort: Poncirus trifoliata, die vrijwel altijd op voorraad is. De bloei is net zo mooi en geurig als van de bekende citrusbomen die voor consumptie geteelt worden in de warmere streken van de wereld. Er komen in de nazomer gele citroentjes aan, die echter niet eetbaar zijn en vol met pitten zitten. Er bestaan heel wat kruisingen met Poncirus. Een kruising met de sinaasappel heet b.v. "Citrange", met een mandarijn heet hij "Citrandarine". Deze kruisingen zitten qua winterhardheid tussen de beide ouders in, d.w.z. dat ze ongeveer -12 tot -15 oC kunnen verdragen. Met een goede winterbescherming zelfs enkele graden meer. Het is dus mogelijk om (wel tegen een zuidmuur met de hele dag zon!!!) eigen citrusfruit te kweken. De smaak is vaak iets bitter en/of zuur, maar er wordt steeds gezocht naar beter smakende kruisingen met even grote winterhardheid. Van een aantal soorten zijn kleine geënte plantjes beschikbaar. Naast Poncirus is er nog een behoorlijk harde soort: Citrus ichangensis. Kruisingen hiermee (zoals Yuzu) geven wat beter smakende vruchten dan de Poncirus-kruisingen. Bedenk dat vanaf -4 °C de vruchten niet meer "winterhard" zijn! Ze hebben beschutting tegen wind nodig!

Citrus hystrix

Djeroek Purut

Bladhoudend
Citrus hystrix
  • Winterhard tot 0 °C
Belangrijke plant in Aziatische keuken. Gebruik de bladeren (Djeruk Purut) in sausen en bij het koken van rijst. Kan alleen 's zomers buiten, verder als kamerplant behandelen.
Max 50cm
Polvormig
Maten en prijzen  5 Liter=€55 Volledige prijslijst

Citrus ichangensis (Lemon fruit tree)

lemon fruit tree

Matig wintergroen
Citrus ichangensis (Lemon fruit tree)
  • Solitaire
  • Winterhard tot -15 °C
Syn. "Ichang Papeda".Semi-winterharde en -wintergroene citroen. Opgaande struik met indrukwekkende stekels en gevleugelde bladeren. Bloeit prachtig met geurende, witte bloemen en krijgt fraaie gele grapefruit-achtige citroenen. Deze sappige citroen smaakt als een grapefruit en kan met suiker gegeten worden, maar ik vond het culinair zeker geen succes. Er zitten nogal grote pitten in. Kan waarschijnlijk met winterbescherming op een absoluut warme en zonnige plek tegen een zuidmuur in de volle grond worden gekweekt in ons land. Volgens Amerikaanse bron hard tot -18 °C!!! Zaailingen leverbaar.
Max 4m
Polvormig
Maten en prijzen  9cm pot €8,50 11 cm pot €12,50, 2Liter=€15, 3L=€22,50, 5L=€27,50, 10L=€30, 12L=€35, 25L=€57,50 Volledige prijslijst

Citrus x meyeri

Meyercitroen

Bladhoudend
Citrus x meyeri
  • Winterhard tot -5 °C
Eén van de allerbeste citroensoorten, favoriet bij top chefs. Houd deze plant als kuipplant, die 's winters als kamerplant op een koele lichte plek moet overwinteren. Verdraagt lichte vorst.
Max 60cm
Polvormig
Maten en prijzen  5 Liter=€55 Volledige prijslijst

Poncirus trifoliata

Matig wintergroen
Poncirus trifoliata
  • Solitaire
  • Haagplant
  • Winterhard tot -20 °C
Winterharde citroen. Wordt als onderstam voor mandarijnen, sinaasappels etc. gebruikt. Bloeit prachtig met geurende, witte bloemen en krijgt gele citroenen met de vorm van een mandarijn. Door de enorme stekels kan er een absoluut ondoordringbare haag mee worden gekweekt. De citroentjes zijn helaas bitter en zitten vol pitten maar er zijn enkele fanaten die er toch nog iets culinairs mee weten te doen ...
Max 4m
Polvormig
Maten en prijzen  9cm pot €8,50 11 cm pot €12,50, 2Liter=€15, 3L=€22,50, 5L=€27,50, 10L=€30, 12L=€35, 25L=€57,50 Volledige prijslijst

Reacties kunnen niet achtergelaten worden op dit moment.